Przygotowujemy się na wiosnę!

Już niedługo w sklepach pojawi się coraz więcej pysznych owoców. Szklanka warzywnego lub owocowego koktajlu to ogromny zastrzyk energii. Napoje z warzyw i owoców dostarczają witamin, wzmacniają i oczyszczają organizm, a nawet mają właściwości lecznicze. Najlepsze są oczywiście te przygotowane w domu.  Smoothie z powodzeniem może zastąpić słodką przekąskę czy być idealnym, wiosennym drugim śniadaniem.

Oto 10 świetnych przepisów na urozmaicenie diety:

• 2 szklanki świeżego szpinaku
• ­1 banan
• ­1 jabłko
• ­ 1 pomarańcza
• ­sok z połowy cytryny
• ­odrobina startego imbiru
• ­pół szklanki wody

• 2 dojrzałe banany
•  4 garście jagód lub borówek
•  2 małe jogurty naturalne
•  szklanka mleka
• miód/brązowy cukier do smaku
• opcjonalnie: kostki lodu

• 15 g siemienia lnianego
• 10 g otrębów pszennych lub owsianych
• 250 g gruszek
• 170 g malin
• 1 łyżka syropu klonowego lub z agawy
• 300 ml mleka roślinnego

•  łyżka wiórków kokosowych
•  łyżka siemienia lnianego/otrębów
•  garść migdałów
•  3 sztuki daktyli
•  1 duży banan
•  2 łyżeczki prawdziwego kakao
•  woda/mleko/jogurt naturalny

• 100 g wiśni ( na przykład mrożonych lub z kompotu)
•  mleko sojowe
•  2 łyżeczki zarodków pszennych lub otrębów
• łyżeczka miodu/stewii/cukru trzcinowego

• 1 dojrzałe mango
• 1 pomarańcza
• duża garść jarmużu
• łyżeczka spiruliny

• 1 burak
• 2 średniej wielkości marchewki
• 1 jabłko
• sok z pomarańczy
• kilka listków świeżej mięty
• opcjonalnie woda mineralna do rozcieńczenia koktajlu

• 1 średniej wielkości jabłko
• 1 duża marchewka
• 1 pomarańcza
• sok z 1/2 cytryny
•  ok. 100 ml wody
• szczypta imbiru i kardamonu
• do podania: 1 łyżka ziaren słonecznika, lekko uprażonych na suchej patelni (można zastąpić pestkami dyni), płatki chili (opcjonalnie), natka pietruszki

• 500 g zielonych ogórków
•  sok z 1/2 cytryny
• 1 szklanka listków świeżej mięty
•  1 łyżka miodu (opcjonalnie)
•  do podania – kilka plasterków ogórka, listki mięty, kostki lodu

• jabłko
• gruszka
• 100 ml soku jabłkowego
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżka miodu
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• szczypta imbiru